Mag een baby gerookte vis?
Gerookte vis is niet geschikt voor een baby. Hij is niet doorverhit, waardoor listeria een risico vormt, en het zoutgehalte ligt ver boven wat een baby op een dag mag binnenkrijgen.
- Vanaf
- 24 maanden
- Allergeen
- Ja, vis
- Verstikkingsrisico
- Gemiddeld
Hoe bereid je gerookte vis voor een baby?
Niet geven. Gebruik in plaats daarvan verse vis die je zelf gaar bereidt.
Het alternatief
- Verse zalm, forel of makreel, volledig gaar bereid, levert dezelfde omega 3.
Waar moet je op letten?
Gerookte vis is koud gerookt en dus niet doorverhit. Dat brengt een risico op listeria mee. Daarnaast is het zoutgehalte hoog.
Waarom warm gerookt ook niet telt
Warm gerookte vis is wel verhit, maar blijft sterk gezouten. Voor een baby met een dagbudget van één gram zout is dat te veel.