Ontbijt
Een baby ontbijt meestal pas vanaf ongeveer zeven maanden, als er al twee vaste eetmomenten zijn. Begin met pap van havermout of gierst met fruit, en bouw op naar brood met zacht beleg vanaf acht maanden. De ochtendmelk blijft de eerste maanden de basis.
Ontbijt is meestal het derde eetmoment dat erbij komt, niet het eerste. Eerst de warme maaltijd, dan de lunch, dan het ontbijt. Rond zeven maanden is een logisch moment om te beginnen.
Wanneer je begint
Zolang je baby één of twee hapjes per dag eet, hoeft er geen ontbijt bij. De ochtendmelk levert dan alles wat nodig is. Zie hoeveel melk je baby nodig heeft voor de verhouding per leeftijd.
Vanaf ongeveer zeven maanden gaat het aantal eetmomenten naar drie. Dan komt het ontbijt erbij, meestal na of tijdens de ochtendvoeding.
Waar je mee begint
Pap. De makkelijkste start. Kook havermout, gierst of boekweit tot een gladde pap met melkvoeding, en prak er fruit door. Vanaf zeven maanden mag de structuur grover.
Volle yoghurt met fruit. Vanaf zes maanden, naturel en vol. Zie yoghurt voor waar je op let bij het kiezen.
Brood. Vanaf ongeveer acht maanden, in reepjes, dun besmeerd met avocado, ricotta of dun aangemengde notenpasta. Brood bevat gluten; introduceer dat eerst apart via het allergenenschema.
Ontbijt per leeftijd
| Leeftijd | Wat | Hoeveelheid |
|---|---|---|
| tot 6 mnd | alleen melkvoeding | - |
| 7 mnd | gladde pap met fruit | enkele eetlepels |
| 8 mnd | grovere pap, of een reepje brood | een klein schaaltje |
| 9-11 mnd | brood in reepjes, yoghurt met fruit | een halve boterham |
| 12+ mnd | mee met het gezin | een hele boterham |
Vijf ontbijten die werken
- Havermoutpap met geprakte banaan en een lepel notenpasta
- Volle yoghurt met geprakte peer en fijngemalen noten
- Reepjes brood met avocado en een streepje citroen
- Roerei van een heel ei, zacht gegaard, met een reepje brood
- Boekweitpap met appel en kaneel
Wat je liever niet geeft
- Ontbijtgranen met suiker. Ook de varianten die gezond ogen bevatten vaak een derde suiker. Lees het etiket.
- Hagelslag, jam en appelstroop. Veel suiker, weinig anders.
- Vruchtensap. Ook vers geperst. Geef liever heel fruit; sap levert de suiker zonder de vezels.
- Kant-en-klare babypap in een knijpzak. Zuigen in plaats van lepelen leert je baby niet kauwen.
Als het ontbijt niet lukt
Veel baby's eten 's ochtends minder dan later op de dag. Dat is normaal: ze hebben net melk gehad. Dwing niets af en houd het klein.
Eet je kind structureel weinig, ook op andere momenten, lees dan wat je doet als je baby weinig eet.
Vooruit werken
Pap laat zich in porties koken en invriezen; zie invriezen en bewaren. Een blokje ontdooien duurt een minuut in de magnetron, en dat scheelt op een ochtend die toch al vol is.
