Mag een baby pindakaas?
Pindakaas mag vanaf ongeveer 6 maanden en vroege introductie verlaagt de kans op pinda-allergie. Gebruik 100% pindakaas zonder zout en suiker, en meng die dun aan. Hele pinda's en dikke klodders zijn een verstikkingsrisico.
- Vanaf
- 6 maanden
- Allergeen
- Ja, pinda
- Verstikkingsrisico
- Hoog
Hoe bereid je pindakaas voor een baby?
Gebruik 100% pindakaas, zonder toegevoegd zout, suiker of palmolie. Kijk op het etiket: er hoort alleen pinda te staan.
Hoe je het veilig aanbiedt
- Vanaf 6 maanden: een halve theelepel dun aangemengd met warm water, melkvoeding of een bekende fruitpuree tot het lopend is
- Vanaf 8 maanden: flinterdun gesmeerd op een reepje zacht brood
- Vanaf 12 maanden: dun gesmeerd op een boterham
De regel is simpel: pindakaas moet altijd verdund of flinterdun zijn. Een dikke laag of een lepel pure pindakaas is gevaarlijk.
Waar moet je op letten?
Nooit een lepel pure pindakaas. De dikke, plakkerige massa kan achterin de keel blijven zitten en de luchtweg afsluiten. Dat is een reëel verstikkingsrisico, ook bij oudere kinderen.
Nooit hele pinda's of stukjes noot. Die zijn hard, rond en precies de verkeerde maat. Hele noten zijn af te raden tot ongeveer vijf jaar.
Pinda is een van de belangrijkste allergenen. Introduceer apart, overdag, en let op reacties. Bij matig tot ernstig eczeem of een bekende allergie in de familie: eerst overleggen met het consultatiebureau.
Waarom vroeg introduceren juist helpt
Onderzoek heeft laten zien dat het vroeg en regelmatig aanbieden van pinda de kans op een pinda-allergie aanzienlijk verlaagt, vooral bij kinderen met een verhoogd risico. Het oude advies om pinda uit te stellen tot na het derde jaar is verlaten.
Het effect zit in de regelmaat. Bied pinda na de introductie een paar keer per week aan, in kleine hoeveelheden.
Voedingswaarde
Pindakaas levert eiwit, onverzadigd vet, vitamine E en magnesium. In kleine hoeveelheden is het een zinvolle aanvulling; het is wel energierijk, dus houd het bij een halve tot een hele theelepel per keer.
