Mag een baby veldsla?

Veldsla kan vanaf ongeveer 8 maanden, fijngesneden. Het is nitraatrijk, dus maximaal twee keer per week samen met andere nitraatrijke groente.

Vanaf
8 maanden
Verstikkingsrisico
Gemiddeld
Nitraatrijk
Ja, niet dagelijks geven
Verse veldsla, heel en klaargemaakt voor een baby
Verstikkingsgevaar Zeer fijnsnijden en door een gerecht mengen. Hele blaadjes blijven achterin de mond plakken.

Hoe bereid je veldsla voor een baby?

Was de blaadjes goed en snijd ze zeer fijn. Roer ze door een warm gerecht of prak ze door een puree.

Per leeftijd

Waar moet je op letten?

Veldsla is nitraatrijk: maximaal twee keer per week samen met andere nitraatrijke groente. Hele blaadjes blijven achterin de mond plakken; snijd ze fijn.

Milder dan andere sla

Veldsla smaakt zachter en iets nootachtiger dan kropsla, en de blaadjes zijn kleiner en zachter.

Rauw of gekookt

Beide kan. Rauw fijngesneden door yoghurt, of kort meegekookt in een puree.

Gratis Omslag van de eerste hapjes afvinklijst

Gratis: de eerste hapjes afvinklijst

Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.

  • Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
  • Ruimte voor datum en reactie
  • Direct in je mail, printklaar op A4

Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.

Veelgestelde vragen

Moet ik veldsla koken voor mijn baby?

Veldsla hoeft niet per se gekookt te worden, maar kort stomen of blancheren maakt de blaadjes zachter. Je kunt de gare veldsla vervolgens pureren of heel fijn door een groentehap mengen. Gebruik geen taaie steeltjes of klontjes blad in het hapje.

Hoe was ik veldsla veilig voor mijn baby?

Haal eventuele worteltjes en beschadigde blaadjes weg en was de veldsla zorgvuldig onder stromend water. Ook veldsla uit een zak die als gewassen wordt verkocht, kun je voor een babyhapje nog even afspoelen. Bereid de sla daarna direct en bewaar gewassen blaadjes niet lang.

Kan ik veldsla invriezen voor babyhapjes?

Je kunt veldsla het beste eerst kort garen en daarna pureren voordat je hem invriest. Vries kleine porties snel in, zodat je alleen ontdooit wat je nodig hebt. Een ontdooid hapje geef je dezelfde dag en vries je niet opnieuw in.

Gebaseerd op actuele richtlijnen van het Voedingscentrum en het NCJ. Laatst gecontroleerd: .

Deze informatie is algemeen van aard en vervangt geen advies van je consultatiebureau, huisarts of diëtist. Overleg altijd bij twijfel, allergieën of medische aandoeningen.

BabyMaaltje.nl is onderdeel van Bilderbeek Media · KvK 01144155