Mag een baby savooiekool?
Savooiekool kan vanaf ongeveer 8 maanden. De gekrulde bladeren zijn zachter dan die van witte kool, maar de dikke nerven moeten eruit. Kool kan winderigheid geven; bouw rustig op.
- Vanaf
- 8 maanden
- Verstikkingsrisico
- Gemiddeld
Rond je bestelling af
Veilig betalen via Mollie
Verstikkingsgevaar
De dikke nerven wegsnijden, de rest fijnsnijden en zachtkoken.
Hoe bereid je savooiekool voor een baby?
Haal de dikke nerven uit de bladeren, snijd de rest fijn en kook hem vijftien minuten tot hij zacht is.
Per leeftijd
- Vanaf 8 maanden: fijngesneden en zachtgekookt
- Vanaf 12 maanden: kleine stukjes
Waar moet je op letten?
De dikke nerven blijven taai; snijd ze weg. Kool kan winderigheid geven, zeker bij de eerste keren.
Zachter dan witte kool
De gekrulde bladeren zijn dunner en worden sneller zacht. Dat maakt savooiekool een makkelijker kennismaking met kool dan de witte variant.
Combineren
Met aardappel en een beetje ongezouten roomboter, of door een stoofpot met vlees.
