Mag een baby abrikoos?
Abrikoos kan vanaf ongeveer 6 maanden. Verse abrikoos prak je; gedroogde week je eerst en snijd je fijn. Gedroogd fruit bevat veel geconcentreerde suikers, dus houd het bij kleine hoeveelheden.
- Vanaf
- 6 maanden
- Verstikkingsrisico
- Laag
Hoe bereid je abrikoos voor een baby?
Verse abrikoos halveer je en ontpit je. Gedroogde abrikozen week je twintig minuten in warm water en snijd je daarna zeer fijn.
Per leeftijd
- Vanaf 6 maanden: vers geprakt, of gedroogd geweekt en gepureerd
- Vanaf 9 maanden: zachte partjes vers fruit
Waar moet je op letten?
Gedroogde abrikozen zijn taai en kleverig. Week ze altijd en snijd ze klein; heel zijn ze een verstikkingsrisico.
Gedroogd fruit bevat geconcentreerde suikers die aan de tanden blijven plakken. Houd het bij kleine hoeveelheden en geef het bij een maaltijd, niet als tussendoortje.
Vers of gedroogd
Verse abrikoos is zacht en mild. Gedroogde abrikozen zijn taaier en veel zoeter, omdat de suikers geconcentreerd zijn: gewicht voor gewicht bevatten ze ongeveer zes keer zoveel suiker.
Zwavel
Feloranje gedroogde abrikozen zijn behandeld met zwaveldioxide. Ongezwavelde exemplaren zijn bruin en minder mooi, maar geschikter voor een baby.
Bij verstopping
Geweekte gedroogde abrikoos werkt licht laxerend, net als pruim.
Voedingswaarde
Abrikoos levert vitamine A, kalium en vezels. Gedroogd bevat hij ook ijzer.