Mag een baby koolrabi?

Koolrabi kan vanaf ongeveer 6 maanden, dik geschild en zachtgekookt. De smaak is mild en licht zoet, en de structuur wordt romig bij pureren.

Vanaf
6 maanden
Verstikkingsrisico
Gemiddeld
Verse koolrabi, heel en klaargemaakt voor een baby
Verstikkingsgevaar Schil dik en kook goed door; de buitenlaag blijft anders houterig.

Hoe bereid je koolrabi voor een baby?

Schil de koolrabi dik; de buitenlaag blijft houterig. Snijd hem in blokjes en kook ze vijftien minuten zacht.

Per leeftijd

Waar moet je op letten?

Een te dun geschilde koolrabi houdt harde vezels, ook na koken. Schil met een mes in plaats van een dunschiller.

Mild en licht zoet

Koolrabi hoort bij de koolfamilie maar mist de scherpe smaak. Gekookt wordt hij romig, wat hem geschikt maakt voor purees.

Dik schillen

De buitenlaag blijft houterig, ook na lang koken. Gebruik een mes in plaats van een dunschiller en snijd royaal weg.

Voedingswaarde

Koolrabi levert veel vitamine C, vezels en kalium, en bevat weinig calorieën. Combineer hem daarom met een energierijker product als aardappel of olie.

Het blad

De bladeren zijn eetbaar en voedzamer dan de knol. Snijd ze zeer fijn en kook ze goed door.

Gratis Omslag van de eerste hapjes afvinklijst

Gratis: de eerste hapjes afvinklijst

Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.

  • Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
  • Ruimte voor datum en reactie
  • Direct in je mail, printklaar op A4

Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.

Veelgestelde vragen

Kan koolrabi buikpijn of winderigheid geven bij mijn baby?

Dat kan, vooral als je baby nog niet vaak koolsoorten heeft gegeten. Begin met een kleine hoeveelheid en kijk hoe je baby reageert. Bij aanhoudende buikpijn, veel huilen of opvallend dunne ontlasting kun je het tijdelijk weglaten en later opnieuw proberen.

Mag mijn baby rauwe koolrabi eten?

Rauwe koolrabi is hard en knapperig, waardoor stukjes lastig veilig te verwerken zijn voor een baby. Geef het daarom niet als rauwe reepjes of blokjes. Wacht met rauwe koolrabi tot je kind goed kan kauwen en altijd rechtop onder toezicht eet.

Waarmee kan ik koolrabi combineren in een babyhapje?

Koolrabi past goed bij bijvoorbeeld aardappel, zoete aardappel, wortel, doperwten, kip of witte vis. Door het te combineren met een bekende smaak wordt een nieuw hapje vaak makkelijker geaccepteerd. Voeg geen zout, bouillonblokjes of saus uit een potje toe.

Gebaseerd op actuele richtlijnen van het Voedingscentrum en het NCJ. Laatst gecontroleerd: .

Deze informatie is algemeen van aard en vervangt geen advies van je consultatiebureau, huisarts of diëtist. Overleg altijd bij twijfel, allergieën of medische aandoeningen.

BabyMaaltje.nl is onderdeel van Bilderbeek Media · KvK 01144155