Mag een baby koolvis?
Koolvis kan vanaf 6 maanden. Het is een milde witvis die goedkoper is dan kabeljauw en vergelijkbaar van structuur. Controleer altijd op graten, ook bij filet die als graatvrij is verkocht.
- Vanaf
- 6 maanden
- Allergeen
- Ja, vis
- Verstikkingsrisico
- Gemiddeld
Hoe bereid je koolvis voor een baby?
Gaar koolvis in tien minuten in de oven of pan tot het vlees ondoorzichtig is en met een vork uiteenvalt. Ga er daarna met je vingers doorheen om graten te vinden.
Per leeftijd
Waar moet je op letten?
Controleer altijd op graten, ook bij filet die als graatvrij wordt verkocht. Vis is een van de veertien erkende allergenen.
Een goedkoper alternatief
Koolvis lijkt qua smaak en structuur op kabeljauw maar kost aanzienlijk minder. Voor babyvoeding, waar je kleine hoeveelheden gebruikt, is dat een prettige optie.
Voedingswaarde
Witvis levert eiwit, jodium en vitamine B12, maar weinig omega 3. Wissel af met zalm of makreel.