Mag een baby kwark?
Volle kwark kan vanaf ongeveer 6 maanden, zonder toegevoegde suiker. Kwark bevat meer eiwit dan yoghurt; wissel af en geef niet meerdere zuivelproducten op één dag.
- Vanaf
- 6 maanden
- Allergeen
- Ja, koemelk
- Verstikkingsrisico
- Laag
Hoe bereid je kwark voor een baby?
Kies volle kwark naturel. Kwark is dikker dan yoghurt; meng hem met wat geprakt fruit of een scheutje melkvoeding als hij te stevig is.
Per leeftijd
- Vanaf 6 maanden: een paar lepels, aangemengd
- Vanaf 9 maanden: als tussendoortje
Waar moet je op letten?
Kwark bevat meer eiwit dan yoghurt. Wissel af en geef niet meerdere zuivelproducten op één dag: te veel eiwit belast de nieren van een baby.
Kwark met vruchtensmaak bevat vrijwel altijd toegevoegde suiker.
Meer eiwit dan yoghurt
Kwark bevat ongeveer twee keer zoveel eiwit als yoghurt. Dat klinkt goed, maar voor een baby is meer eiwit niet beter: de nieren moeten het overschot verwerken en zijn daar nog niet op berekend.
Wissel daarom af en geef niet meerdere zuivelproducten op één dag.
Dik van structuur
Kwark is steviger dan yoghurt en kan voor een baby lastig weg te slikken zijn. Meng er wat geprakt fruit of een scheutje melkvoeding doorheen.
Naturel en vol
Kwark met vruchtensmaak bevat vrijwel altijd toegevoegde suiker, en magere kwark levert te weinig vet.