Mag een baby paksoi?
Paksoi kan vanaf 6 maanden. De witte stelen hebben langer nodig dan de bladeren. Paksoi is nitraatrijk, dus maximaal twee keer per week en niet opnieuw opwarmen.
- Vanaf
- 6 maanden
- Verstikkingsrisico
- Gemiddeld
- Nitraatrijk
- Ja, niet dagelijks geven
Rond je bestelling af
Veilig betalen via Mollie
Verstikkingsgevaar
Wit en groen apart bereiden. Snijd de bladeren zeer fijn; hele bladeren plakken achterin de mond.
Hoe bereid je paksoi voor een baby?
Snijd het witte deel van de bladeren. Het wit heeft vijf minuten nodig, de bladeren twee. Snijd de bladeren zeer fijn voordat je ze meekookt.
Per leeftijd
- Vanaf 6 maanden: fijngesneden en meegekookt in een puree
- Vanaf 10 maanden: kleine stukjes door een gerecht
Waar moet je op letten?
Paksoi is nitraatrijk. Maximaal twee keer per week samen met andere nitraatrijke groente, en niet opnieuw opwarmen. Direct invriezen mag wel.
Twee groenten in één
De witte stelen zijn knapperig en mild, de bladeren smaken naar spinazie. Ze hebben verschillende kooktijden, dus bereid ze apart.
Nitraat
Net als spinazie en andijvie hoort paksoi in de nitraatrijke groep. Zie spinazie voor de volledige uitleg.
