Mag een baby lamsvlees?
Lamsvlees kan vanaf 6 maanden, mits langzaam gegaard. De smaak is uitgesprokener dan kip of rund, dus begin met een klein aandeel door een bekende puree. Het levert ijzer en zink.
- Vanaf
- 6 maanden
- Verstikkingsrisico
- Gemiddeld
Hoe bereid je lamsvlees voor een baby?
Stoof lamsvlees langzaam tot het uiteenvalt. Snijd dwars op de vezel en verwijder zichtbaar vet.
Per leeftijd
- Vanaf 6 maanden: fijn gepureerd, klein aandeel
- Vanaf 10 maanden: in kleine draadjes
Waar moet je op letten?
Volledig gaar geven. De smaak is uitgesproken; begin met een klein aandeel door iets bekends om afwijzing te voorkomen.
Voedingswaarde
Lamsvlees levert ijzer, zink en vitamine B12. Het bevat meer vet dan kip, wat voor een baby geen bezwaar is.
Combineren
Met zoete groente als pompoen of wortel, die de sterke smaak verzachten. In een stoofpot met couscous vanaf negen maanden.