Courgettepuree baby met aardappel
Deze gladde courgettepuree met aardappel is geschikt vanaf 4 maanden en heeft een zachte, pure groentesmaak. Je maakt de puree in ongeveer 20 minuten.
Aardappel geeft deze puree een romige, vertrouwde structuur, terwijl courgette de smaak mild houdt. Pureer extra glad en verdun eventueel met wat kookvocht.
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Snijd de groenten
Schil de aardappel en snijd hem in kleine blokjes. Was de courgette, snijd de uiteinden eraf en snijd ook deze in kleine stukjes.
-
2
Kook gaar
Doe de aardappel en courgette in een kleine pan, voeg het water toe en kook in water tot alles heel zacht is.
-
3
Pureer glad
Giet een deel van het kookvocht af en bewaar het. Pureer de groenten helemaal glad met een staafmixer. Voeg steeds een klein beetje kookvocht toe tot de puree dun en soepel genoeg is voor je baby.
Bewaren en invriezen
Bewaar afgedekt maximaal 24 uur in de koelkast. Vries een afgekoelde portie eventueel direct in en gebruik deze binnen 3 maanden.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.