Eerste hapje pastinaak recept
Deze puree is geschikt vanaf 4 maanden, wanneer je baby klaar is voor oefenhapjes. De bereidingstijd is 25 minuten en de zachte smaak past goed bij een eerste hapje.
Je maakt een gladde puree van pastinaak, wortel en peer. Begin met een klein lepeltje en geef de puree op kamertemperatuur of licht warm.
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Was en snijd
Was de pastinaak, wortel en peer. Schil de pastinaak en wortel. Verwijder het klokhuis van de peer en snijd alles in kleine stukjes.
-
2
Kook in water
Doe de pastinaak en wortel in een pan met het water. Kook 10 minuten. Voeg de peer toe en kook nog 5 minuten, tot alles heel zacht is.
-
3
Pureer
Pureer de groenten en peer met een deel van het kookvocht tot een volledig gladde puree. Voeg zo nodig wat extra kookvocht toe voor een dunnere structuur.
-
4
Laat afkoelen
Laat een kleine portie afkoelen tot lauwwarm en controleer de temperatuur voordat je deze geeft.
Bewaren en invriezen
Bewaar afgedekte puree maximaal 24 uur in de koelkast. Vries kleine porties direct na afkoelen in en gebruik deze binnen 1 maand. Warm een portie goed door, laat afkoelen en bewaar restjes uit een gebruikt kommetje niet opnieuw.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.