Zoete aardappelpuree baby
Deze zoete aardappelpuree is geschikt vanaf 4 maanden en heeft een zachte, gladde structuur. Je maakt de puree in ongeveer 25 minuten.
Een milde puree van zoete aardappel, wortel en peer. Begin met een paar kleine lepeltjes en pas de dikte aan met het kookwater.
Ingrediënten
- 150 g Zoete aardappel
- 75 g Wortel Rauwe wortel is een verstikkingsrisico. Geef altijd zachtgekookt: gepureerd, geprakt of in zachte reepjes.
- 75 g Peer Geef zachte, rijpe peer in partjes of geprakt. Harde peer eerst zachtkoken.
- 300 ml Water
Bereiding
-
1
Snijd de ingrediënten
Schil de zoete aardappel, wortel en peer. Verwijder het klokhuis van de peer en snijd alles in kleine stukjes.
-
2
Kook de groenten en peer
Doe de zoete aardappel en wortel in een pan, voeg het water toe en kook in water tot ze zacht zijn. Voeg de peer in de laatste 5 minuten toe.
-
3
Pureer
Giet een deel van het kookwater af en bewaar dit. Pureer alles glad met een staafmixer of blender. Voeg beetje bij beetje kookwater toe tot de puree dun en glad genoeg is.
-
4
Laat afkoelen
Laat de puree afkoelen tot lauwwarm en controleer de temperatuur voordat je hem geeft.
Bewaren en invriezen
Bewaar afgekoelde puree afgedekt maximaal 24 uur in de koelkast. Je kunt porties ook maximaal 3 maanden invriezen. Verwarm een portie eenmaal en gooi restjes uit het kommetje weg.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.