Mag een baby citroen?
Citroensap kan vanaf 6 maanden in kleine hoeveelheden door een gerecht. Het helpt tegen bruin worden van avocado en appel, en de vitamine C verbetert de opname van plantaardig ijzer.
- Vanaf
- 6 maanden
- Verstikkingsrisico
- Laag
Hoe bereid je citroen voor een baby?
Pers een paar druppels sap over avocado of appel om bruin worden tegen te gaan, of roer wat sap door een gerecht.
Per leeftijd
- Vanaf 6 maanden: een paar druppels door een gerecht
Waar moet je op letten?
Geef nooit een partje citroen om aan te zuigen: het zuur tast glazuur aan en kan de huid rond de mond irriteren.
Meer dan smaak
De vitamine C in citroensap verbetert de opname van plantaardig ijzer uit dezelfde maaltijd. Een paar druppels over een linzengerecht doet meer dan je denkt.
Tegen bruin worden
Avocado en appel verkleuren door zuurstof. Een druppel citroen vertraagt dat, handig als je vooruit werkt.