Mag een baby pannenkoek? Vanaf welke leeftijd en hoe bereid je…

Mag een baby pannenkoek?

Een zelfgemaakte pannenkoek zonder suiker kan vanaf ongeveer 8 maanden, in reepjes gesneden. Gebruik melk, ei en bloem en bak hem in een beetje olie. Kant-en-klaar beslag bevat vrijwel altijd suiker.

Vanaf

8 maanden

Allergeen

Ja, gluten

Verstikkingsrisico

Laag

Bijgewerkt op 18 augustus 2026

Hoe bereid je pannenkoek voor een baby?

Meng honderd gram bloem met een ei en tweehonderd milliliter melk tot een glad beslag. Bak dunne pannenkoeken in een beetje olie en snijd ze in reepjes.

Per leeftijd

Vanaf 8 maanden: dunne reepjes, zonder suiker of stroop
Vanaf 10 maanden: met geprakt fruit of dun gesmeerde notenpasta

Waar moet je op letten?

Snijd altijd in reepjes, niet in blokjes: een reep krijgt je baby met de hele hand vast en bijt hij zelf af. Bevat ei, melk en gluten; introduceer die eerst apart.

Waarom pannenkoek zo goed werkt

Hij buigt mee, valt niet uit elkaar en levert in één hapje granen, ei en melk. Voor baby-led weaning is dat een van de bruikbaarste vormen.

Verstoppen van groente

Geraspte courgette of wortel door het beslag valt nauwelijks op en maakt de pannenkoek voedzamer. Ook geprakte banaan werkt, dan heb je geen suiker nodig.

Vooruit maken

Pannenkoeken laten zich invriezen met een velletje bakpapier ertussen. Ontdooien duurt tien minuten op het aanrecht.

Gratis: de eerste hapjes afvinklijst

Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.

Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd

Ruimte voor datum en reactie

Direct in je mail, printklaar op A4

Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.

Veelgestelde vragen

Mag mijn baby beleg op een pannenkoek?

Ja, kies zacht en fijn beleg, zoals geprakte banaan, ongezoete appelmoes of een dun laagje gepureerd fruit. Vermijd honing tot 1 jaar en kies geen stroop, jam of chocoladepasta vanwege de hoeveelheid suiker. Let ook op met dikke lagen notenpasta; verdun die eventueel met wat water of yoghurt.

Kan ik volkorenmeel gebruiken voor pannenkoeken voor mijn baby?

Ja, volkorenmeel kan prima en levert meer vezels dan wit meel. Sommige baby’s moeten wel wennen aan de stevigere structuur. Je kunt ook beginnen met half volkoren- en half tarwemeel.

Hoe vaak mag mijn baby een pannenkoek eten?

Een pannenkoek kan af en toe als onderdeel van een maaltijd, maar hoeft geen dagelijkse keuze te zijn. Wissel af met bijvoorbeeld brood, pap, aardappel, rijst of pasta. Bied er groente, fruit of een andere voedzame aanvulling bij aan voor een gevarieerde maaltijd.