Broccolipuree baby 6 maanden
Deze zachte broccolipuree is geschikt voor een baby van 6 maanden en heeft een bereidingstijd van 25 minuten. De zoete aardappel en courgette maken de puree mild en glad.
Pureer de groenten extra fijn en voeg stap voor stap kookvocht toe tot de puree de gewenste dikte heeft.
Ingrediënten
- 100 g Broccoli Geef zachtgekookte roosjes met steel als handvat, of geprakt.
- 100 g Zoete aardappel
- 75 g Courgette
- 300 ml Water
Bereiding
-
1
Groenten voorbereiden
Was de broccoli en snijd de roosjes klein. Schil de zoete aardappel en snijd in kleine blokjes. Was de courgette en snijd in blokjes.
-
2
Groenten koken
Breng het water aan de kook. Voeg de zoete aardappel toe en kook 5 minuten. Voeg daarna de broccoli en courgette toe en kook alles nog 10 minuten, tot de groenten heel zacht zijn.
-
3
Pureren
Schep de groenten uit de pan en bewaar wat kookvocht. Pureer de groenten glad met een staafmixer. Voeg kleine beetjes kookvocht toe tot een zachte, gladde puree ontstaat. Laat afkoelen tot lauwwarm voordat je de puree geeft.
Bewaren en invriezen
Bewaar een afgekoelde portie afgedekt maximaal 24 uur in de koelkast. Je kunt de puree ook in kleine porties invriezen en binnen 3 maanden gebruiken.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.