Courgettepuree baby met mango en pastinaak
Deze zachte courgettepuree met mango en pastinaak is geschikt als oefenhapje vanaf 4 maanden. Je maakt de puree in ongeveer 22 minuten en verdunt hem met kookvocht tot een heel gladde structuur.
Rijpe mango geeft deze puree een milde, fruitige smaak. Pastinaak maakt de puree romig, terwijl courgette voor een zachte groentesmaak zorgt.
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Snijd de ingrediënten
Schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit. Schil de pastinaak. Snijd de courgette en pastinaak in kleine blokjes.
-
2
Kook de groenten
Doe de courgette en pastinaak in een kleine pan en kook in water tot beide groenten heel zacht zijn. Bewaar een beetje kookvocht.
-
3
Pureer glad
Doe de gare groenten met de mango in een hoge maatbeker. Pureer alles zeer glad met een staafmixer. Voeg steeds een klein beetje kookvocht toe tot de puree dun en volledig glad genoeg is voor je baby.
Bewaren en invriezen
Bewaar afgedekte puree maximaal 24 uur in de koelkast. Vries porties direct na afkoelen in en gebruik ze binnen 3 maanden.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.