Mag een baby mango?
Mango kan vanaf het eerste hapje, mits rijp en zacht. Prak hem of geef dikke repen om zelf te pakken. Mango levert veel vitamine A en C.
- Vanaf
- 4 maanden
- Verstikkingsrisico
- Laag
Hoe bereid je mango voor een baby?
Gebruik een rijpe mango die meegeeft bij druk. Snijd langs de platte pit, snijd het vruchtvlees in ruitjes en duw de schil naar buiten.
Per leeftijd
- 4 tot 6 maanden: gepureerd
- 6 tot 8 maanden: geprakt
- Vanaf 8 maanden: dikke repen; laat een randje schil zitten voor houvast
Waar moet je op letten?
Rijpe mango is glibberig en lastig vast te houden. Een randje schil of een laagje fijngemalen havermout geeft grip.
Het sap kan bij sommige baby's een rode huid rond de mond geven. Dat is contactirritatie, geen allergie.
Zoet en romig
Rijpe mango wordt zonder moeite glad en heeft een uitgesproken zoete smaak. Dat maakt hem een van de best geaccepteerde vruchten.
Rijpheid herkennen
Een rijpe mango geeft mee bij lichte druk en ruikt zoet bij de steel. Kleur zegt weinig; sommige rassen blijven groen. Een harde mango rijpt in een paar dagen na op het aanrecht.
Voedingswaarde
Mango levert veel vitamine A en C, plus vezels en kalium.
Combineren
Met yoghurt, havermout of avocado. De zoetheid maakt hem geschikt om bitterdere producten mee te introduceren.
