Groenteballetjes voor baby van 9 maanden
Deze zachte groenteballetjes zijn geschikt voor baby’s van 9 maanden die baby-led weaning (BLW) oefenen. Je maakt ze in ongeveer 40 minuten en serveert ze afgekoeld als zachte, goed vast te pakken hapjes.
De balletjes bevatten zachte zoete aardappel, broccoli, havermout en volledig gaar ei. Maak ze klein genoeg voor je baby om vast te pakken, maar controleer altijd of ze zacht zijn en blijf erbij tijdens het eten.
Ingrediënten
- 200 g Zoete aardappel
- 100 g Broccoli Geef zachtgekookte roosjes met steel als handvat, of geprakt.
- 1 stuk Ei Let op: allergeen: ei Geef altijd volledig doorgebakken of hardgekookt ei.
- 30 g Havermout Let op: allergeen: gluten Koken tot een gladde pap. Grove vlokken pas vanaf 8 maanden.
- 500 ml Water
Let op: Bevat Ei, Havermout. Nieuw voor je baby? Introduceer het apart, overdag, en let de eerste keer op reacties. Zo doe je dat
Bereiding
-
1
Groenten garen
Schil de zoete aardappel en snijd hem in kleine stukken. Snijd de broccoli in kleine roosjes. Kook de zoete aardappel en broccoli in water in ongeveer 15 minuten helemaal zacht. Giet goed af.
-
2
Mengsel maken
Prak de groenten fijn met een vork. Klop het ei los en meng dit samen met de havermout door de groenteprut. Laat het mengsel 5 minuten staan zodat de havermout vocht opneemt.
-
3
Balletjes bakken
Verwarm de oven voor op 180 graden. Vorm met schone, licht vochtige handen 8 kleine zachte balletjes en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak ze 15 minuten, tot het ei volledig gaar is. Laat de balletjes goed afkoelen voordat je ze geeft.
Bewaren en invriezen
Bewaar afgekoelde groenteballetjes maximaal 24 uur afgedekt in de koelkast. Warm ze door en door op, laat ze weer afkoelen tot lauw en gooi restjes die je baby heeft aangeraakt weg.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.