Linzen-wortelpuree voor baby
Deze zachte linzen-wortelpuree is geschikt voor baby's vanaf 6 maanden en is in 25 minuten klaar. Rode linzen, wortel en courgette worden volledig gaar gekookt en fijn gepureerd.
De puree heeft een milde smaak en een gladde structuur. Verdun hem met extra kookwater als je baby nog dunne hapjes nodig heeft.
Ingrediënten
- 30 g Rode linzen
- 100 g Wortel Rauwe wortel is een verstikkingsrisico. Geef altijd zachtgekookt: gepureerd, geprakt of in zachte reepjes.
- 100 g Courgette
- 300 ml Water
Bereiding
-
1
Was en snijd
Spoel de rode linzen af. Schil de wortel en snijd de wortel en courgette in kleine stukjes.
-
2
Kook de ingrediënten
Doe de rode linzen, wortel, courgette en water in een pan. Breng aan de kook en laat met de deksel op de pan zacht koken tot alles heel gaar en zacht is.
-
3
Pureer
Pureer alles glad met een staafmixer. Voeg eventueel een beetje extra kookwater toe voor een dunnere puree. Laat afkoelen tot lauwwarm voordat je de puree geeft.
Bewaren en invriezen
Bewaar een afgekoelde portie maximaal 2 dagen afgesloten in de koelkast. Vries porties direct na afkoelen in en gebruik ze binnen 3 maanden. Warm een portie eenmaal goed door en laat hem daarna afkoelen tot lauwwarm.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.