Peuter ontbijt idee: zachte pasta met karnemelk, wortel en courgette
Deze zachte pasta met frisse karnemelk is een ontbijt voor een kindje van 12 maanden. Je kookt de pasta en groenten in water en mengt alles in 22 minuten tot een smeuïg gerecht met kleine stukjes.
De karnemelk maakt deze kleine pastamaaltijd zacht en fris. Gebruik kleine pastavormpjes en prak de groenten grof, zodat je kindje kan oefenen met verschillende structuren.
Ingrediënten
- 35 g Pasta Let op: allergeen: gluten Gebruik grote vormen die je baby kan vastpakken. Kleine vormen zoals orzo zijn tot 9 maanden te klein.
- 150 ml Karnemelk Let op: allergeen: koemelk Vanaf 12 maanden bij een maaltijd, niet als vervanging van melkvoeding.
- 50 g Wortel Rauwe wortel is een verstikkingsrisico. Geef altijd zachtgekookt: gepureerd, geprakt of in zachte reepjes.
- 50 g Courgette
- 1 tl Verse bieslook
- 500 ml Water
Let op: Bevat Pasta, Karnemelk. Nieuw voor je baby? Introduceer het apart, overdag, en let de eerste keer op reacties. Zo doe je dat
Bereiding
-
1
Snijd de groenten
Schil de wortel en snijd hem in heel kleine blokjes. Snijd de courgette ook in kleine blokjes. Knip de bieslook fijn.
-
2
Kook pasta en groenten
Breng het water aan de kook. Kook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking. Voeg de wortel de laatste 8 minuten toe en de courgette de laatste 4 minuten. Kook alles in water tot de pasta en groenten goed zacht zijn.
-
3
Meng met karnemelk
Giet de pasta en groenten af en laat ze 2 minuten afkoelen. Prak de groenten deels met een vork tussen de pasta. Roer de karnemelk erdoor tot een smeuïge pastamaaltijd en werk af met de bieslook. Controleer of het gerecht lauw is voor je het geeft.
Bewaren en invriezen
Serveer direct. Dit gerecht is door de karnemelk het lekkerst vers bereid.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.