Rode linzen recept baby met wortel en zoete aardappel
Deze zachte puree met rode linzen, wortel en zoete aardappel is geschikt vanaf 6 maanden. Je bereidt hem in 25 minuten en pureert alles glad voor een lepeltje babyvoeding.
Rode linzen worden zacht tijdens het koken en passen goed in een milde groentepuree. Begin met een kleine portie als je baby rode linzen nog niet eerder heeft gegeten.
Ingrediënten
- 30 g Rode linzen
- 100 g Wortel Rauwe wortel is een verstikkingsrisico. Geef altijd zachtgekookt: gepureerd, geprakt of in zachte reepjes.
- 100 g Zoete aardappel
- 300 ml Water
Bereiding
-
1
Was en snijd
Spoel de rode linzen goed af. Schil de wortel en zoete aardappel en snijd ze in kleine blokjes.
-
2
Kook gaar
Doe de rode linzen, wortel, zoete aardappel en het water in een kleine pan. Kook in water met een deksel op de pan tot alles heel zacht is.
-
3
Pureer
Pureer alles met een staafmixer tot een gladde puree. Voeg eventueel een klein beetje extra water toe als de puree te dik is. Laat afkoelen tot lauwwarm voordat je serveert.
Bewaren en invriezen
Laat restjes snel afkoelen. Bewaar de puree afgedekt maximaal 24 uur in de koelkast, of vries porties direct in. Warm een portie eenmaal door tot goed heet en laat daarna afkoelen tot lauwwarm.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.