Rode linzen recept baby: puree met wortel en courgette
Deze zachte puree met rode linzen, wortel en courgette is geschikt vanaf 6 maanden. Je maakt deze babyvoeding in ongeveer 25 minuten, inclusief voorbereiding.
Rode linzen worden zacht tijdens het koken en zijn prettig te pureren voor een eerste hapje. Begin met een kleine portie en maak de puree eventueel dunner met wat extra kookvocht.
Ingrediënten
- 30 g Rode linzen
- 100 g Wortel Rauwe wortel is een verstikkingsrisico. Geef altijd zachtgekookt: gepureerd, geprakt of in zachte reepjes.
- 100 g Courgette
- 300 ml Water
Bereiding
-
1
Was en snijd
Spoel de rode linzen goed af. Schil de wortel en snijd hem in kleine stukjes. Snijd de courgette in kleine stukjes.
-
2
Kook de puree
Doe de rode linzen, wortel en het water in een pan. Kook in water gedurende 10 minuten. Voeg de courgette toe en kook nog 5 minuten, tot alles heel zacht is.
-
3
Pureer
Giet eventueel een deel van het kookvocht af en bewaar het. Pureer alles glad met een staafmixer. Voeg zo nodig wat kookvocht toe voor een dunnere puree. Laat afkoelen tot lauwwarm voordat je serveert.
Bewaren en invriezen
Bewaar een afgekoelde portie maximaal 24 uur in de koelkast. Je kunt porties ook maximaal 3 maanden invriezen.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.