Wortel reepjes rapley: grove spinazie-pasta met zalm
Deze grove spinazie-pasta met zachte stukjes zalm is geschikt voor een baby van 6 maanden die volgens blw eet. Je bereidt het in 22 minuten en biedt het aan op een vooraf gevuld lepeltje.
De pasta wordt heel zacht gekookt en grof geprakt, zodat je baby kleine, zachte stukjes kan ontdekken. Geef dit gerecht zittend en onder voortdurend toezicht; vis is volledig gaar voordat je hem toevoegt.
Ingrediënten
- 60 g Spinazie
- 25 g Pasta Let op: allergeen: gluten Gebruik grote vormen die je baby kan vastpakken. Kleine vormen zoals orzo zijn tot 9 maanden te klein.
- 30 g Zalm Let op: allergeen: vis Controleer op graten, ook bij filet. Een graat is voor een baby niet te voelen.
- 1 tl Olijfolie
- 1 tl Peterselie
Let op: Bevat Pasta, Zalm. Nieuw voor je baby? Introduceer het apart, overdag, en let de eerste keer op reacties. Zo doe je dat
Bereiding
-
1
Kook de pasta
Kook de pasta in water volgens de aanwijzing op de verpakking, maar laat hem 2 minuten langer koken zodat hij extra zacht wordt. Bewaar 3 eetlepels kookwater en giet de pasta af.
-
2
Gaar de zalm en spinazie
Leg de zalm in een kleine pan met een scheutje water. Dek af en gaar de zalm op laag vuur tot hij overal ondoorzichtig is en makkelijk uit elkaar valt. Voeg de spinazie in de laatste 2 minuten toe en laat die slinken.
-
3
Maak een grove prak
Prak de pasta, spinazie en zalm grof met een vork. Voeg de olijfolie en eventueel wat bewaard kookwater toe voor een zachte, schepbare structuur. Roer de fijngehakte peterselie erdoor en laat afkoelen tot lauw.
Bewaren en invriezen
Geef direct. Bewaar alleen een ongegeten portie snel afgekoeld en afgedekt maximaal 24 uur in de koelkast; verwarm daarna één keer goed door en laat weer afkoelen.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.