Zachte dadel-pompoenballetjes voor baby
Deze zachte dadel-pompoenballetjes zijn geschikt voor een baby van 9 maanden en passen bij baby-led weaning. Je maakt ze in ongeveer 35 minuten als lunch of tussendoortje.
De dadel geeft deze zachte balletjes een milde, fruitige smaak. Serveer één balletje tegelijk terwijl je baby rechtop zit en erbij blijft.
Ingrediënten
Let op: Bevat Ei. Nieuw voor je baby? Introduceer het apart, overdag, en let de eerste keer op reacties. Zo doe je dat
Bereiding
-
1
Verwarm de oven
Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
-
2
Kook de pompoen en dadels
Schil de pompoen, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees klein. Kook de pompoen in water in ongeveer 10 minuten helemaal zacht. Verwijder ondertussen de pitten uit de dadels en kook de dadels de laatste 5 minuten mee.
-
3
Maak het mengsel
Giet de pompoen en dadels goed af. Prak ze fijn met een vork tot een dikke, plakkerige massa met kleine zachte stukjes. Roer het ei en de kaneel er goed doorheen.
-
4
Vorm en bak de balletjes
Maak met licht vochtige handen kleine balletjes ter grootte van een walnoot en leg ze op de bakplaat. Bak ze 15 minuten, tot het ei volledig gaar is en de balletjes stevig genoeg zijn om vast te pakken. Laat ze afkoelen voordat je ze serveert.
Bewaren en invriezen
Bewaar afgekoelde balletjes maximaal 2 dagen afgedekt in de koelkast. Warm ze eventueel kort op en laat ze weer goed afkoelen. Je kunt ze ook per portie invriezen voor maximaal 3 maanden.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.