Zachte groente-eistaafjes voor baby van 8 maanden
Deze zachte vingerhapjes voor een baby van 8 maanden maak je met zoete aardappel, broccoli en ei. De bereidingstijd is 30 minuten en de staafjes zijn geschikt voor blw wanneer je baby rechtop zit en goed begeleid wordt.
De staafjes zijn zacht genoeg om met het tandvlees fijn te drukken. Snijd ze in brede repen ter grootte van twee volwassen vingers, zodat je baby ze goed kan vasthouden.
Ingrediënten
- 150 g Zoete aardappel
- 100 g Broccoli Geef zachtgekookte roosjes met steel als handvat, of geprakt.
- 1 stuk Ei Let op: allergeen: ei Geef altijd volledig doorgebakken of hardgekookt ei.
- 1 tl Olijfolie
- 500 ml Water
Let op: Bevat Ei. Nieuw voor je baby? Introduceer het apart, overdag, en let de eerste keer op reacties. Zo doe je dat
Bereiding
-
1
Groenten koken
Schil de zoete aardappel en snijd hem in kleine stukken. Snijd de broccoli in roosjes. Kook of stoom de zoete aardappel en broccoli in het water in ongeveer 15 minuten helemaal zacht.
-
2
Mengsel maken
Verwarm de oven voor op 180 graden. Giet de groenten goed af en prak ze fijn met een vork. Meng het ei en de olijfolie erdoor. Zorg dat er geen grote broccolistukjes overblijven.
-
3
Staafjes bakken
Bekleed een kleine ovenschaal met bakpapier en verdeel het mengsel in een laag van ongeveer 2 centimeter dik. Bak 10 minuten, tot het ei volledig gaar en stevig is. Laat afkoelen en snijd in brede, zachte staafjes.
Bewaren en invriezen
Bewaar afgekoelde staafjes maximaal 1 dag afgedekt in de koelkast. Warm ze goed door en laat ze weer afkoelen voordat je ze geeft.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.