Avondeten baby 8 maanden met zoete aardappel, broccoli en zalm
Dit avondeten is geschikt voor een baby van 8 maanden en wordt grof geprakt. De bereidingstijd is ongeveer 25 minuten.
Een zachte maaltijd met groente, vis en zoete aardappel. Prak het fijn of wat grover, passend bij wat je baby al gewend is.
Ingrediënten
- 100 g Zoete aardappel
- 60 g Broccoli Geef zachtgekookte roosjes met steel als handvat, of geprakt.
- 30 g Zalm Let op: allergeen: vis Controleer op graten, ook bij filet. Een graat is voor een baby niet te voelen.
- 1 tl Olijfolie
- 100 ml Water
Let op: Bevat Zalm. Nieuw voor je baby? Introduceer het apart, overdag, en let de eerste keer op reacties. Zo doe je dat
Bereiding
-
1
Snijd de ingrediënten
Schil de zoete aardappel en snijd hem in kleine blokjes. Snijd de broccoli in kleine roosjes. Controleer de zalm zorgvuldig op graatjes.
-
2
Kook de groente
Breng het water aan de kook. Kook de zoete aardappel 10 minuten. Voeg de broccoli toe en kook alles nog 5 minuten, tot de groente heel zacht is.
-
3
Gaar de zalm
Leg de zalm de laatste 8 minuten bij de groente in de pan. Zorg dat de zalm helemaal gaar en ondoorzichtig is.
-
4
Prak de maaltijd
Giet af en vang een klein beetje kookvocht op. Prak de zoete aardappel, broccoli en zalm met de olijfolie. Voeg zo nodig een klein beetje kookvocht toe voor een zachte structuur. Laat afkoelen tot lauwwarm en controleer de temperatuur.
Bewaren en invriezen
Bewaar een afgekoelde portie maximaal 24 uur afgedekt in de koelkast. Warm eenmaal goed door tot heet, laat daarna afkoelen tot lauwwarm en geef restjes niet opnieuw.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.