Flespompoen-appel-aardappelpuree voor baby
Deze romige flespompoen-appel-aardappelpuree is geschikt voor een baby van 5 maanden en staat in 25 minuten op tafel. De appel geeft een zachte, herkenbare zoete smaak en olijfolie maakt de puree wat voedzamer.
Serveer deze fijne lepelpuree als lunch of avondeten. Pureer extra glad en voeg zo nodig een klein scheutje kookvocht toe.
Ingrediënten
- 150 g Flespompoen
- 50 g Aardappel
- 50 g Appel Rauwe appel is hard en glad: een bekend verstikkingsrisico. Kook hem zacht of rasp hem fijn, tot ongeveer 12 maanden.
- 1 theelepel Olijfolie
- 300 ml Water
Bereiding
-
1
Snijden
Schil de flespompoen en aardappel. Verwijder de pitten uit de flespompoen en snijd alles in kleine blokjes. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes.
-
2
Koken
Doe de flespompoen en aardappel in een pan en kook in water tot ze zacht zijn. Voeg de appel in de laatste minuten toe.
-
3
Pureren
Giet af en vang een beetje kookvocht op. Pureer de groenten en appel met de olijfolie tot een fijne, romige puree. Voeg eventueel wat kookvocht toe tot de puree goed van een lepel glijdt.
Bewaren en invriezen
Laat een portie snel afkoelen. Bewaar afgedekt maximaal 24 uur in de koelkast. Je kunt porties ook invriezen en binnen 3 maanden gebruiken.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.