Geprakte andijvie-boekweitpap met peer voor baby van 7 maanden
Deze geprakte andijvie-boekweitpap met peer is geschikt voor baby's van 7 maanden en staat in 25 minuten op tafel. De zachte peer en yoghurt maken de licht bittere andijvie mild, terwijl boekweit de pap vullend maakt.
Prak de pap grof of fijn, passend bij wat je baby al gewend is. Gebruik vandaag geen andere nitraatrijke groenten naast de andijvie.
Ingrediënten
- 20 g Boekweit
- 180 ml Water
- 75 g Andijvie Snijd zeer fijn: andijvie valt uiteen in draden die achterin de mond kunnen blijven hangen.
- 45 g Peer Geef zachte, rijpe peer in partjes of geprakt. Harde peer eerst zachtkoken.
- 30 g Yoghurt Let op: allergeen: koemelk Volle yoghurt naturel, met een lepel. Geen drinkyoghurt uit een fles.
- 1 tl Peterselie
Let op: Bevat Yoghurt. Nieuw voor je baby? Introduceer het apart, overdag, en let de eerste keer op reacties. Zo doe je dat
Bereiding
-
1
Bereid de boekweit
Spoel de boekweit in een fijne zeef. Kook in water in een kleine pan gedurende 12 minuten, tot de korrels heel zacht zijn.
-
2
Voeg peer en andijvie toe
Schil de peer, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees klein. Was de andijvie zorgvuldig en snijd deze zeer fijn. Voeg de peer in de laatste 5 minuten toe aan de pan en voeg de andijvie in de laatste 2 minuten toe.
-
3
Prak de pap
Giet eventueel overtollig kookvocht af, maar bewaar een klein beetje. Prak de boekweit, peer en andijvie met een vork tot een zachte pap. Roer de yoghurt erdoor en voeg zo nodig een scheutje kookvocht toe. Hak de peterselie heel fijn en roer die vlak voor het serveren erdoor. Laat afkoelen tot lauwwarm en controleer de temperatuur.
Bewaren en invriezen
Serveer deze pap direct. Bewaar restjes niet.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.