Geprakte tonijn met gierst, bloemkool en courgette
Dit avondeten voor een baby van 7 maanden is een grove prak met tonijn, zachte groente en gierst. Je maakt het in 25 minuten en houdt kleine, zachte stukjes over om te oefenen met structuur.
Tonijn geeft dit hapje een duidelijke vissmaak en past goed bij milde bloemkool en courgette. Geef tonijn niet te vaak en wissel af met andere vissoorten.
Ingrediënten
- 40 g Tonijn Let op: allergeen: vis Uitgelekt en geprakt, gemengd met avocado of yoghurt. Droge tonijn kruimelt.
- 20 g Gierst
- 80 g Bloemkool Geef zachtgekookte roosjes met steel als handvat, of geprakt. Kleine losse takjes zijn niet geschikt onder 9 maanden.
- 60 g Courgette
- 1 snufje kurkuma
- 250 ml Water
Let op: Bevat Tonijn. Nieuw voor je baby? Introduceer het apart, overdag, en let de eerste keer op reacties. Zo doe je dat
Bereiding
-
1
Kook de gierst
Spoel de gierst in een fijne zeef. Kook in water met de kurkuma in 15 minuten gaar. Giet af als er nog water over is.
-
2
Gaar de groente en tonijn
Snijd de bloemkool en courgette in kleine stukken. Stoom of kook de groente in een klein laagje water in 8 tot 10 minuten zacht. Snijd de tonijn in kleine stukjes en gaar deze de laatste 5 minuten mee, totdat de vis volledig gaar is. Controleer zorgvuldig op graatjes.
-
3
Prak tot een grove maaltijd
Doe de gierst, groente en tonijn in een kom. Prak alles met een vork tot een grove puree met kleine, zachte stukjes. Voeg eventueel een paar lepels kookwater toe als de prak te stevig is. Laat afkoelen tot lauwwarm voordat je serveert.
Bewaren en invriezen
Laat restjes snel afkoelen en bewaar ze afgedekt maximaal 24 uur in de koelkast. Warm een bewaard restje eenmaal goed door en laat het weer afkoelen tot lauwwarm.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.