Geprakte zoete aardappel met broccoli en kip
Deze geprakte lunch is geschikt voor een baby van 9 maanden en is in ongeveer 20 minuten klaar. De zachte stukjes kip, broccoli en zoete aardappel geven samen een vullende maaltijd.
Prak de maaltijd niet helemaal glad, zodat je baby kan oefenen met zachte kleine stukjes.
Ingrediënten
- 80 g Zoete aardappel
- 50 g Broccoli Geef zachtgekookte roosjes met steel als handvat, of geprakt.
- 30 g Kip Snijd mee met de draad of gebruik gehakt. Blokjes kip zijn taai en lastig te kauwen.
- 1 tl Olijfolie
- 300 ml Water
Bereiding
-
1
Snijd de ingrediënten
Schil de zoete aardappel en snijd deze in kleine blokjes. Snijd de broccoli in kleine roosjes. Snijd de kip heel klein.
-
2
Kook de maaltijd
Kook de zoete aardappel en kip in water. Voeg na 6 minuten de broccoli toe en kook alles nog 6 minuten, tot de zoete aardappel zacht is en de kip volledig gaar is.
-
3
Prak en serveer
Giet af en bewaar een klein beetje kookwater. Prak alles met de olijfolie en voeg zo nodig een scheutje kookwater toe tot een zachte, grove prak. Laat afkoelen tot lauwwarm.
Bewaren en invriezen
Bewaar afgedekt maximaal 24 uur in de koelkast. Warm één portie goed door en laat deze voor het eten afkoelen.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.