Linzen aardappel prak baby: prei-quinoapap met mango
Deze zachte prei-quinoapap met mango is geschikt voor baby's vanaf 7 maanden en heeft een milde smaak met een klein beetje komijn. Je prakt de gare ingrediënten in ongeveer 25 minuten tot een lepelbare pap voor lunch of avondeten.
Prei krijgt de hoofdrol in deze warme pap, terwijl mango voor een zachte fruitige smaak zorgt. Quinoa en ricotta maken de pap vullend en romig.
Ingrediënten
Let op: Bevat Ricotta. Nieuw voor je baby? Introduceer het apart, overdag, en let de eerste keer op reacties. Zo doe je dat
Bereiding
-
1
Was en snijd
Was de prei zorgvuldig en snijd hem in dunne ringen. Spoel de quinoa af in een fijne zeef. Schil de mango en snijd het vruchtvlees klein.
-
2
Kook de pap
Breng de quinoa met het water aan de kook. Voeg de prei en komijn toe, draai het vuur laag en kook alles zacht met een deksel op de pan. Voeg na 10 minuten de mango toe en kook nog even door tot de quinoa en prei heel zacht zijn.
-
3
Prak en serveer
Prak de warme quinoa, prei en mango fijn met een vork. Roer de ricotta erdoor en voeg eventueel een klein scheutje water toe als de pap te stevig is. Laat afkoelen tot lauwwarm voordat je serveert.
Bewaren en invriezen
Bewaar een afgekoelde portie afgedekt maximaal 24 uur in de koelkast. Warm eenmaal door tot goed heet en laat vervolgens afkoelen tot lauwwarm.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.