Ontbijt baby 6 maanden recept: boekweitpuree met banaan, pastinaak en kaneel
Deze zachte, lichtkorrelige boekweitpuree met banaan en pastinaak is geschikt als ontbijt voor een baby van 6 maanden. Je maakt de puree in ongeveer 25 minuten en verdunt hem met kookvocht tot een fijne, lepelbare structuur.
Boekweit krijgt de hoofdrol in deze warme ontbijtpuur. De banaan maakt de smaak mild en de pastinaak zorgt samen met een klein beetje kaneel voor een zachte, vertrouwde smaak.
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Was en snijd
Spoel de boekweit goed af. Schil de pastinaak en snijd hem in kleine blokjes.
-
2
Kook de boekweit en pastinaak
Doe de boekweit, pastinaak en het water in een kleine pan. Kook in water op laag vuur tot de boekweit en pastinaak heel zacht zijn.
-
3
Maak de puree
Prak de banaan fijn. Voeg de banaan en kaneel toe aan de gare boekweit en pastinaak. Pureer kort met een staafmixer, zodat je een zachte puree met een heel lichte boekweitstructuur krijgt. Voeg zo nodig wat kookvocht toe.
Bewaren en invriezen
Laat een overgebleven portie snel afkoelen en bewaar hem afgedekt maximaal 24 uur in de koelkast. Warm een portie eenmaal goed door en controleer voor het geven de temperatuur.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.