Ontbijt baby 6 maanden recept: knolselderij-appel lepelsoep met komijn
Deze milde lepelsoep is geschikt voor een baby van 6 maanden en heeft een zachte smaak van knolselderij, appel en een klein beetje komijn. Je maakt de soep in 20 minuten, inclusief voorbereiding.
Knolselderij vormt de basis van deze dunne ontbijtsoep. De appel maakt de smaak rond en zacht, terwijl prei en komijn voor een milde kruidige toon zorgen.
Ingrediënten
- 100 g Knolselderij Let op: allergeen: selderij Dik schillen, de buitenlaag blijft houterig. Zachtkoken en pureren.
- 30 g Appel Rauwe appel is hard en glad: een bekend verstikkingsrisico. Kook hem zacht of rasp hem fijn, tot ongeveer 12 maanden.
- 20 g Prei Snijd fijn en kook goed door. Preiringen kunnen in slierten uiteenvallen die blijven hangen.
- 1 tl Olijfolie
- 180 ml Water
- 0,25 tl gemalen komijn
Let op: Bevat Knolselderij. Nieuw voor je baby? Introduceer het apart, overdag, en let de eerste keer op reacties. Zo doe je dat
Bereiding
-
1
Snijd de ingrediënten
Schil de knolselderij en appel. Snijd de knolselderij, appel en prei in kleine stukjes.
-
2
Kook in water
Doe de knolselderij, appel, prei, komijn en het water in een kleine pan. Kook in water met de deksel op de pan tot de knolselderij heel zacht is.
-
3
Maak de lepelsoep
Voeg de olijfolie toe en pureer alles zeer glad. Voeg eventueel een klein scheutje extra water toe als de soep te dik is om makkelijk van een lepel te eten. Laat afkoelen tot lauwwarm.
Bewaren en invriezen
Bewaar een afgekoelde rest maximaal 24 uur afgedekt in de koelkast. Warm één portie door en controleer altijd de temperatuur voordat je de soep geeft.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.