Pasta baby 8 maanden met asperge, paprika en geraspte appel
Deze geprakte pasta met asperge is geschikt voor een baby van 8 maanden en staat in 22 minuten op tafel. De zachte linzenpasta, gare groenten en geraspte appel geven herkenbare, makkelijk te prakken stukjes.
Een hartige maaltijd voor de lunch of het avondeten. Door alles grof te prakken blijven er kleine, zachte stukjes over die je baby kan oefenen met eten.
Ingrediënten
- 30 g Linzenpasta
- 100 g Asperge Gebruik alleen de zachte punten; de onderkant blijft draderig.
- 40 g Zoete puntpaprika Verwijder het vel; dat blijft taai en laat los in de mond.
- 35 g Appel Rauwe appel is hard en glad: een bekend verstikkingsrisico. Kook hem zacht of rasp hem fijn, tot ongeveer 12 maanden.
- 20 g Mozzarella Let op: allergeen: koemelk In reepjes snijden, nooit in bolletjes of blokjes. Mozzarellabolletjes zijn rond en glad.
- 500 ml Water
Let op: Bevat Mozzarella. Nieuw voor je baby? Introduceer het apart, overdag, en let de eerste keer op reacties. Zo doe je dat
Bereiding
-
1
Snijd de ingrediënten
Was de asperge en snijd het onderste, stugge deel weg. Snijd de asperge en puntpaprika in heel kleine stukjes. Schil de appel en rasp hem fijn. Scheur de mozzarella klein.
-
2
Kook de pasta en groenten
Kook de linzenpasta in water volgens de aanwijzing op de verpakking, totdat deze heel zacht is. Voeg de asperge en puntpaprika de laatste 6 minuten toe. Giet af en houd een paar eetlepels kookvocht apart.
-
3
Prak tot een zachte maaltijd
Doe pasta en groenten in een kom. Voeg de geraspte appel en mozzarella toe. Prak grof met een vork en voeg eventueel een beetje kookvocht toe, zodat het sappig en lepelbaar wordt. Controleer dat alle stukjes zacht en klein zijn en laat afkoelen tot een geschikte eettemperatuur.
Bewaren en invriezen
Koel restjes snel af en bewaar ze maximaal 24 uur afgedekt in de koelkast. Warm een bewaard restje eenmaal door tot het goed heet is en laat het daarna afkoelen voordat je het geeft.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.