Prei-zalmpap met mango en quinoa
Deze zachte prei-zalmpap met mango en quinoa is geschikt voor een baby van 6 maanden en staat in 20 minuten op tafel. De volle yoghurt maakt de pap romig en mild van smaak.
Deze pap past bij de lunch of het avondeten. Pureer hem extra glad voor een baby die net met oefenhapjes begint.
Ingrediënten
Let op: Bevat Yoghurt. Nieuw voor je baby? Introduceer het apart, overdag, en let de eerste keer op reacties. Zo doe je dat
Bereiding
-
1
Was en snijd
Spoel de quinoa goed af. Was de prei zorgvuldig tussen de lagen en snijd hem in dunne ringen. Controleer de zalm zorgvuldig op achtergebleven graten. Schil de mango en snijd het vruchtvlees klein.
-
2
Kook de papbasis
Breng de quinoa met het water aan de kook. Kook in water gedurende 8 minuten. Voeg de prei toe en kook nog 6 minuten, tot quinoa en prei heel zacht zijn.
-
3
Gaar de zalm
Leg de zalm bij de quinoa en prei. Kook nog 4 minuten, tot de zalm helemaal gaar is en gemakkelijk uit elkaar valt.
-
4
Pureer met mango en yoghurt
Voeg de mango toe en pureer alles met een staafmixer tot een gladde, lepelbare pap. Roer de volle yoghurt erdoor. Voeg eventueel een klein scheutje gekookt water toe als de pap te dik is. Laat afkoelen tot lauwwarm en controleer de temperatuur voor je hem geeft.
Bewaren en invriezen
Geef de pap het liefst direct. Koel een restje snel af, bewaar het afgedekt maximaal 24 uur in de koelkast en warm het eenmaal goed door tot het heet is. Laat daarna afkoelen tot lauwwarm.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.