Zalm-preipuree baby met aardappel en appel
Deze grove zalm-preipuree met aardappel en geraspte appel is geschikt voor baby's van 6 maanden. Je maakt deze zachte avondmaaltijd in ongeveer 23 minuten.
Een milde, grovere puree voor het avondeten, met zachte stukjes prei, aardappel en zorgvuldig gecontroleerde zalm.
Ingrediënten
- 80 g Prei Snijd fijn en kook goed door. Preiringen kunnen in slierten uiteenvallen die blijven hangen.
- 100 g Aardappel
- 40 g Zalm Let op: allergeen: vis Controleer op graten, ook bij filet. Een graat is voor een baby niet te voelen.
- 30 g Appel Rauwe appel is hard en glad: een bekend verstikkingsrisico. Kook hem zacht of rasp hem fijn, tot ongeveer 12 maanden.
- 250 ml Water
Let op: Bevat Zalm. Nieuw voor je baby? Introduceer het apart, overdag, en let de eerste keer op reacties. Zo doe je dat
Bereiding
-
1
Was en snijd
Was de prei zorgvuldig en snijd hem in heel dunne ringetjes. Schil de aardappel en snijd hem in kleine blokjes. Schil de appel en rasp hem fijn. Controleer de zalm zorgvuldig op graatjes en snijd hem in kleine stukjes.
-
2
Kook de groenten
Doe de aardappel en prei in een kleine pan. Voeg het water toe en kook in water tot de aardappel en prei heel zacht zijn.
-
3
Gaar de zalm
Voeg de zalm toe aan de pan en kook deze mee tot hij volledig gaar is en makkelijk uit elkaar valt.
-
4
Maak een grove puree
Giet het kookvocht niet helemaal af. Prak de aardappel, prei en zalm met een vork tot een grove puree met kleine, zachte stukjes. Roer de geraspte appel erdoor en voeg zo nodig een beetje kookvocht toe.
Bewaren en invriezen
Laat de puree snel afkoelen. Bewaar afgedekt maximaal 24 uur in de koelkast en warm een portie door en door op voordat je hem geeft. Vries een restje eventueel direct na afkoelen in.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.