Avocado banaan puree baby met mango, courgette en zoete aardappel
Deze gladde mango-avocado-banaanpuree met courgette en zoete aardappel is geschikt voor een baby van 4 maanden die klaar is voor oefenhapjes. De bereidingstijd is 22 minuten en je geeft een klein lepeltje als aanvulling op de gebruikelijke melkvoeding.
Mango geeft deze puree de hoofdrol en een zachte, fruitige smaak. Gebruik rijpe mango, avocado en banaan, en kook de courgette en zoete aardappel eerst goed zacht in water. Geef nieuwe ingrediënten bij voorkeur eerst los op verschillende dagen, zodat je kunt zien hoe je baby erop reageert.
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Snijd de groenten
Schil de zoete aardappel en snijd hem in kleine blokjes. Was de courgette, snijd de uiteinden weg en snijd ook deze in blokjes.
-
2
Kook in water
Breng het water aan de kook. Kook de zoete aardappel en courgette in water tot beide groenten volledig zacht zijn. Giet af en bewaar een beetje kookvocht.
-
3
Maak de mangopuree
Schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit. Schep het vruchtvlees van de avocado en pel de banaan. Doe mango, avocado, banaan, gare courgette en gare zoete aardappel in een hoge kom.
-
4
Pureer glad
Pureer alles heel glad met een staafmixer. Voeg lepel voor lepel wat bewaard kookvocht toe tot de puree dun en volledig glad genoeg is voor je baby. Laat afkoelen tot lauwwarm en controleer de temperatuur.
Bewaren en invriezen
Bewaar afgedekt maximaal 24 uur in de koelkast. Vries porties die je niet direct gebruikt meteen in en gebruik ze binnen 1 maand. Warm een portie één keer op en gooi restjes uit het eetbakje weg.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.