IJzerrijk hapje met rode linzen voor baby van 6 maanden
Deze zachte puree met rode linzen, zoete aardappel, broccoli en zoete puntpaprika is geschikt voor een baby van 6 maanden. De bereidingstijd is ongeveer 30 minuten.
Rode linzen leveren ijzer en zoete puntpaprika bevat vitamine C, wat helpt bij de opname van ijzer. Maak de puree extra glad en verdun hem met wat kookvocht als dat nodig is.
Ingrediënten
- 30 g Rode linzen
- 100 g Zoete aardappel
- 75 g Broccoli Geef zachtgekookte roosjes met steel als handvat, of geprakt.
- 50 g Zoete puntpaprika Verwijder het vel; dat blijft taai en laat los in de mond.
- 400 ml Water
Bereiding
-
1
Was en snijd
Spoel de rode linzen af. Schil de zoete aardappel en snijd deze in kleine blokjes. Snijd de broccoli en zoete puntpaprika klein.
-
2
Kook de puree-ingrediënten
Doe de rode linzen en zoete aardappel in een pan, voeg het water toe en kook in water. Voeg na 10 minuten de broccoli en zoete puntpaprika toe. Kook alles tot de groenten en linzen heel zacht zijn.
-
3
Pureer
Giet een deel van het kookvocht af en bewaar het. Pureer de groenten en linzen glad. Voeg beetje bij beetje kookvocht toe tot de puree dun en glad genoeg is voor je baby.
Bewaren en invriezen
Laat de puree snel afkoelen. Bewaar afgedekt maximaal 24 uur in de koelkast. Vries een afgekoelde portie direct in en gebruik deze binnen 3 maanden.
Gratis: de eerste hapjes afvinklijst
Alle voedingsmiddelen op een rij, met de leeftijd waarop ze mogen. Printen, op de koelkast hangen en afvinken.
- Per voedingsmiddel vanaf welke leeftijd
- Ruimte voor datum en reactie
- Direct in je mail, printklaar op A4
Plus één mail per maand over de fase van je baby, en met de geboortedatum een cadeautje op de eerste verjaardag. Uitschrijven met één klik. We geven je adres aan niemand door.